About
01｜VIN Nu.とは
お酒を通して、人と人をつなぐ。
1938年から続く酒屋の経験を、これからのワインへ。
香川県観音寺市で、1938年の創業以来、酒類販売に携わってきました。
日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキーなどさまざまなお酒を地域のお客様にお届けするなかで、
時代とともに、お酒を取り巻く環境や楽しみ方も大きく変化してきました。
それでも、変わらないものがあります。
それは、”美味しいお酒を囲む時間が人と人をつないでくれる”こと。
「美味しいね」
「この料理に合うね」
「この造り手、面白いね」
一本のお酒から会話が生まれ、食卓を囲む時間が少し豊かになる。
長年お酒に携わってきた私たちが大切にしてきた、
そんな時間を、今度はワインを通して届けたい。
その想いから生まれたのが、VIN Nuです。
02｜VIN Nuが選ぶワイン
ワインの向こう側にある物語まで。
VIN Nuでは、自然派ワインを中心に、世界各地のワインの中から、
私たち自身が「飲んで美味しい」「この造り手を知ってほしい」と
感じたものを選んでいます。
大切にしているのは、ただワインを販売することではありません。
葡萄が育つ土地や気候。
そこで暮らす人々。
畑と向き合う造り手の想い。
そして、一本のワインが生まれるまでに積み重ねられた時間。
そうした背景まで知ることで、ワインはもっと面白く、味わい深いものになると考えています。
だからこそ、一本のワインの向こう側にある物語まで、丁寧にお届けしていきます。
03｜香川県観音寺市から届けていく
この場所だからこそ、できること。
VIN Nuがあるのは、香川県観音寺市。
世界的なワイン産地ではありません。
けれど、この場所だからこそできることがあると考えています。
まだ知られていないワインと地域のお客様をつなぐこと。
遠く離れた土地で造られた一本を、この町の食卓へ届けること。
そして、観音寺から全国へ、私たちが選んだワインを届けていくこと。
場所にとらわれるのではなく、この土地に根ざしてきた酒屋だからこそできる形で、
ワインと人との新しい出会いをつくっていきたいと思っています。
04｜ワインを楽しむきっかけを作りたい
「売る」だけではなく、楽しみ方まで届ける。
私たちにとって、ワインを販売することだけがゴールではありません。
一本のワインをきっかけに、新しい味を知ったり、
料理との組み合わせを楽しんだり、造り手や産地に興味を持つことで、
ワインの楽しみ方が少しずつ広がっていくことも、VIN Nuが届けたい想いのひとつです。
そのために、店頭でのご提案だけでなく、ワイン教室やワインを楽しむ会、
WEB・SNSでの情報発信などを通して、ワインを知り、楽しむきっかけをお届けしていきます。
05｜お酒を通して、人と人をつないでいきたい
1938年から大切にしてきた想いを受け継ぎながら、
VIN Nuは、ワインのある豊かな時間をこれからもお届けしていきます。
